Grilovaný losos promíchaný s jemnou cibulkovou majonézou, doplněný čerstvou jarní cibulkou, křupavou okurkou a krémovým avokádem. Celou rolku korunuje delikátní pstruží kaviár a krémový sýr Philadelphia, který propojí všechny chutě do bohaté, harmonické kompozice